Julesnack i glas

20131222-233504.jpg

Her i juletiden bliver jeg altid fristet af de dejligt duftende julekrydderier fra pebernødder, honninghjerter, æbleskiver og gløgg. Så denne julesnack i glas er en suveræn måde at få stillet jule”sulten” på uden at indtage gluten og sukker. Brug den som en velkomstdrik til julebesøget eller som snack efter maden juleaften.

20131222-233519.jpg

Det skal du bruge (1 glas):

12-15 mandler og 1 1/2 dl vand eller 1 1/2 dl mandelmælk

1 tørret figne

4 isterninger

1 tsk kanel + lidt til pynt

1 tsk ingefærpulver

1 tsk kardemomme

1/2 tsk stødt nellike

Lidt salt

Det skal du gøre:

Blend det hele i blenderen. Isterningerne er med til at gøre det skummende og luftigt.

Drys lidt kanel på toppen inden servering. God jul!

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s