Saltede nødder

Det er så nemt og det smager så godt. Jeg taler om saltede nødder. Du kan bruge dem som snack eller fx som topping i salater. Køb nogle gode nødder og gerne økologiske. De behøver ikke at være dyrere end konventionelle nødder, hvis bare du ved, hvor du skal lede.

DSCF3372

Hjerteforeningen anbefaler i øvrigt at folk med hjerteproblemer (jeg synes fint det kunne gælde alle) spiser 40 g nødder om dagen for derved at kunne reducere risikoen for hjerte-kar sygdomme med op til 35 procent. Mit råd: spis løs!

Det skal du bruge:

300 g nødder. Jeg har brugt cashewnødder her, men du kan fint bruge mandler også.

1/2 håndfuld salt

Vand, så nødderne er dækket – vil skyde på at jeg bruger ca 300 ml til en portion.

Det gør du:

haandfuldsalt_stheiti

vandi_nødder

noedderi_nødder

bageplade_nødder

færdig_nødder

One thought on “Saltede nødder

  1. Pingback: Ovnbagte tomater /semidried tomatoes | felbyen

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s