Matcha – grøn the

Jeg var ude med en god veninde forleden, som bestilte Matcha the – den japanske grønne the, som alle hudguruer sværger til. Jeg stiftede første gang bekendtskab med Matcha i foråret 2010 i Japan, men det var ikke rigtig min kop the. Men Matcha kan så meget godt for din krop, at jeg vitterlig godt, at jeg kunne lide det. Sådan havde jeg det også med gulerødder i mange år. Hele min ungdom ønskede jeg inderligt, at jeg kunne lide gulerødder. Den gang var det ikke så meget for de gode egenskaber, hvad angår vitaminer og mineraler, men fordi gulerødder giver det mest indbydende sprøde knæk, når de bliver bidt over. Jeg var så misundelig på folk, der kunne lide gulerødder! Der skulle et længere “fiberløst” ophold i Skotland til før, det ændrede sig. Og i dag værdsætter jeg den lille gule rod med knækket. Sådan håber jeg også, at jeg får det med Matcha the.genmaicha-with-matcha

Derfor fik jeg forleden taget mig sammen til at købe en Matcha Genmaicha fra Tante T – en matcha med poppede ris. Den er faktisk ret god, sikkert mest fordi den minder om rice crispies i smagen. Den er lidt pebret i prisen, men læs lige om de goder du får med på vejen, når du drikker den!

Det gode

Matcha, og grøn the i det hele taget, er sprængfyldt med antioxidanter som sparker kål, spinat og hvidløg af banen. når det kommer til niveauet af antioxidanter. Grøn the virker forebyggende på kræft – særligt lever-, nyre-, hud- og lungekræft. Det medvirker til at holde et lavt blodtryk og forebygger hjertekarsygdomme. Et studie fra “American Journal of Epidemiology” fandt at folk, der drak mere end 1 kop grøn the om dagen fx genmaicha, havde 44 procent lavere risiko for at få et hjerteanfald end folk, der ikke drak the.

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s